第一集乡村篇第五章整理藏书
。 陈阅自然是开始准备,让下面的壮丁生火烧热水退猪毛用,然後叫几个人帮自己按好了猪,杀猪自然有一套流程,这一刀下去一定要准,然後就是放血。 後面的事情就简单了,用开水蹆毛,然後用刮刀刮乾净,在将整只猪抬到r0U案子上,开膛破肚取出肚里的下水,该整理整理,该清洗的去清洗。 如果是屠户自己收的整猪,猪脚、猪耳、猪尾、猪舌、猪头、这些都是要割下来分别售卖的。陈阅问过刘管家後也这样分割了去,这时候只有砍刀才能砍得动。 等一切处理的差不多了,陈阅哥哥陈大牛已经回去了,他给自己家切了一块两斤左右的五花r0U,又将有肥r0U好炼油的油脂r0U连皮切了些,拿给刘管家过目同意後和自己杀猪工具一起装进竹篓。 陈阅一看都差不多了,收拾好自己的东西,就向刘管家告辞准备回去了。 刘管家到没有让他回去,而是请他去偏房客室待茶,说有事和他商量。 原来刘管家让他帮忙整理刘员外家里藏书,这事情是必须要认字的才好做,那些书据说年久受cHa0生虫了,主家也就准备整理完毕,该扔的就扔了该卖的就卖了,然後登记造册!整理结束,一个月准备给陈阅六两银子。 陈阅想了一下就答应了下来,毕竟自己实在是缺银子,哥哥那里也不是个能长久呆的地方。赚些财货看能不能买间屋子住,以後也好有个去处。 刘管家见他答应