第45节
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肉,我帮你解决吧?” 说着,筷子直接伸向了江宏文的碟子。 “啪。”江宏文是一点都不带犹豫,直接用筷子打掉,“我不爱吃油肉,是因为一般人做太过于油腻。” 老周就这样眼睁睁看着江宏文把一块东坡肉,先是是凑近鼻子嗅一嗅,然后斯文地一口一口分成好几次吃完,中间还重新沾了一次碟子上浅浅的酱汁。 最后吃完还浅析一番:“弹而不腻,这油皮处理的刚刚好,再加上厚重的酱汁入味程度,香润可口,最重要的还是这个气味浓香醇满,用的酒年份肯定不低,只是好像不是我的花雕,不过应该也是糯米酿制。” 基本上江南都知道,他江氏酒坊的酒,不仅好喝,做菜也是必备。 “这看着江老头吃,我这感觉刚刚吃了什么都给忘记了,就记得一个好吃……”老周暗自懊悔,“欣欣,真没有多的么?” 楼欣欣也刚刚品尝完,微微眯着眼睛享受口里的余味:“江爷爷,你也有猜错的时候啊,师父用得酒是她自己制作的,才几个月呢。” 解释完酒,这才安慰老周:“周爷爷,这宴席才刚刚开始,到时候吃完肯定让你满嘴油。” “自己酿?”江宏文眼睛都睁大了不少,可是碟子里的酱汁又早就被他沾完,连嗅的机会都没有,“秦老板还会酿酒??” “这是什么酒?为何可以如此香醇?都比得上我好几年的花雕。” “谁还没吃?我想再闻闻。” 一说到酒,向来安静的江宏文开始喋喋不休,甚至不惜站起来,扫视了桌上一圈人,只可惜都是极为干净的白