第404章,未雨绸缪
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孟季凡吃不上自己想吃的,还被凶了1通,只能气弱地回道,“你不是开饭馆儿的吗?这些菜你想法儿存下点儿啊。 不然有食客过来找,你还都拒绝了不给人家做啊。 要啥没啥,那还叫饭馆儿吗? 也就是我好脾气,你才敢如此这般怠慢,若是换了普通食客,人家要啥你没啥,摸着你这饭馆儿也开不了几天就关门大吉了。” 两人从小1起长大,好的跟穿1条裤子的亲兄弟似的。 所以有什么话都敢直接说。 甚至还专门往痛处扎。 孟季凡敢调侃孙旺祖,孙旺祖也从来不省着他。 “我是开饭馆的没错,这开门迎客,给客人炒他们想吃的菜,也是我应该做的事儿。 但我不是神仙,我可没那个本事在冬天弄出韭菜跟西红柿来。 而且韭菜跟西红柿它是容易腐烂的蔬菜,温度稍微高1点儿,稍微冷1点儿都会烂掉。 又不像白菜1样好保存。 我就算有心想给你存,我也得有那个本事,有那个条件给你存住啊。” 孟季凡虽然对种菜不怎么了解,但1些基本的道理他还是懂的。 就比如冬天可种不出蔬菜来。 不仅种不出来,连深秋时候结的1些蔬菜也没有办法保存到冬天。 当然,大白菜除外。 在北方,1到冬天,家家户户便开始屯白菜,1屯都是几百斤的屯,没办法,冬天地里青黄不接,什么新鲜的蔬菜都没有,如果不想只啃咸菜疙瘩,那就只能屯些大白菜。 说起来,大白菜特别抗冻,好几百斤的大白菜堆到屋子里,放1整个冬天都不会坏。