囚鸟101-110
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随。 林一进了厨房,陆恒也跟了进去。 钟小梅本来在厨房里收拾,看到两个人一前一后进来,非常识趣地擦擦手,先离开了。 厨房里很快传来开火、烧水的声音。 林一打开冰箱门,把下午多准备的食材端了出来。每种都有一点,本来是打算明天煮面条吃的。 他没花什么心思去煮,大杂烩,怎么省事怎么来。 锅烧热,倒油。牛肉和鲍鱼先下锅翻炒,肉香瞬间炸开,在厨房里弥漫。炒得差不多了,加水,再把虾和其他海鲜丢进去。水开了之后,林一拆了三包方便面下锅。 在等面煮熟的时候,林一又打开了冰箱。冰箱里还有一盒酱牛肉,是他从家里带过来的,在老家卤了一天,酱香浓郁,色泽诱人。 林一把牛肉拿出来,又拿了一个切片机出来。 手切的太累,用机器省事。 牛肉在切片机里被切成厚片,每一片都有手掌心那么大,边缘带着透明的筋,中间是酱色的瘦肉,纹理清晰,肥瘦相间。 然后他把酱汁倒了一点进锅里,加清水,把切好的酱牛肉倒进去加热。 方便面煮好了,他举起锅,将里头的面整个倒进盆里。 是真的盆,料太多了,碗根本装不下。 陆恒赶紧自己端出去。 酱牛肉也加热好了,林一捞出来,连汤带肉,整整一碟。 林一把那碟酱牛肉放在陆恒面前。 陆恒先夹了一大块酱牛肉塞进嘴里,牛肉的酱香在口中炸开,肉质软烂又不失嚼劲,筋的部分弹牙,瘦肉的部分入味。他几口咽下去,然后开始吃面。 几口面,几口牛肉。 那盆堆得冒尖的面条以肉眼可见的速度消失,最后那碟酱牛肉也吃得精光。