第22节
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” “来!”这次谌嘉树倒是应得很爽快。 宋青枝拍完今天原定的素材之后,坐在院子里吃了一堆樱桃,然后才摸摸小肚子,提着一袋肉回到杨家菜。 路上还在常光顾的面包店买了一袋手指饼。 回到厨房之后,将原材料都拿出来,分成两堆,一堆是做蛋糕体的,另一堆是做奶油的,分好之后又让林月他们帮忙洗切水果备用。 第一件事就是先做蛋糕胚,她做蛋糕的次数不少,烤蛋糕胚十分得心应手。 蛋黄和白砂糖搅匀后分别加入黄油和牛奶,低筋面粉筛进蛋黄液中搅拌成蛋黄糊,蛋清打发后加入蛋黄糊里,再将拌匀的蛋糕糊倒进模具中,震出气泡,放进预热好的烤箱。 一段时间之后,只听见烤箱发出叮的一声响,随即整个厨房都弥漫着一股蛋糕的甜香。 等到晾凉脱模,均匀的分成几份,然后接着打发淡奶油。 电动打蛋器发出嗡嗡的声音,其实没用多久就好了,宋青枝用抹刀挑出一坨放在一层蛋糕胚上,抹平,然后铺上一层芒果,芒果上再放奶油抹平,接着放上第二层蛋糕胚。 如此又做了一层,继续放上第三层蛋糕胚,接着就要将奶油覆盖在蛋糕体上。 她一手将抹刀垂直在蛋糕底托上,一手快速地转动着裱花转台,最后在蛋糕表面用抹刀均匀地分成三等分。 剩下的奶油装进裱花袋,小心又迅速的做好上下两道围边,然后把中间的线条填满,最后开始堆放水果,分别放上芒果、樱桃和草莓。 蛋糕中间再放上小小的写着花体“happybirthday”的卡纸。