分卷(113)
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是，您是想问是谁教我做了这小茶宴？等完全弄明白这位岳安教授的意思,杜长秋愣了一下,没想到他按照大业习俗做的小茶宴居然跟这个时代的某段历史里的饮食十分相似。 在岳安教授的殷切关注下，杜长秋飞速搞清楚了这个乌龙,想了想,他的厨艺确实需要个来处,因此说：厨艺的话，确实是我父母教给我的。至于茶宴这个东西，是我自己看资料随手琢磨着玩的,并不严谨。 这倒是真的,杜长秋是因地制宜，一些调料都是他自己现配的。因为一些调料和植物在现代没有,不过一个成熟的厨师还是知道怎么用现有的东西替代,且现代买东西可比以前方便多了。 你自己琢磨的？！岳安教授看着面前的年轻人,明显是大学才毕业的年轻人,比他身边伸头缩脑的儿子看着年纪还小一点,但是气度确实十分从容，看着不像是村里长大的孩子。 是啊。杜长秋只能硬着头皮答应下来，然后说,你们要是没事的话 我可以定一桌茶宴吗？！岳安教授看到杜长秋想走,他也不管杜长秋说的是真是假了,立刻表达了自己的意向。 开门做生意，既然客人上门，杜长秋当然不会拒绝。 可以是可以,但是鲜茶没有了，只有鞣制后的茶，所以鲜茶酿酱和凉拌的茶汤都没有了哦。杜长秋先说清楚，做茶宴那天是他自己有些苦夏，也有些想吃清爽的茶点，才特地去采茶。 这两天他已经吃过了，自然也就不会时时常备这些材料了。 大佬你还有别的茶点做法？！岳安还没说话，一边的岳文志就眼睛发亮，震惊地发